ティエリー・モルテ

ティエリー・モルテ

ブルゴーニュでは、親子、兄弟、従兄弟どうしというように親族間のつながりの強いドメーヌが数多いが、このモルテ兄弟、体形や醸しだす雰囲気は異なる。亡きドニが小太りなのに対し、ティエリーは中肉中背、眼鏡をかけた姿は学校の教師とでもいえるような風貌で、訥々とした語り口ながら、しっかりと持論を展開する。ワインもそれぞれの個性同様、全く別のタイプと思いきや、そのしっかりした果実味には兄ドニに共通するものが感じられ、華やかさも十分備わっている。

兄ドニが畑を最重要視するのと同様、ティエリーもこまめな手入れに精を出し、当然、除草剤等は用いず自然な栽培をおこなっていたが、2007年より耕作は完全にビオロジークに移行した。